Stor Middag (20 stk.) – Menu

395 kr.

OBS! Min. 10 kuverter.

  
Beskrivelse

1. Røget Laks – Røget færøsk laks m. mild rygeostcreme og dild
2. Frikadelle – Frikadelle m. dijoncreme og syltet agurk
3. Rødspætte – Pankopaneret rødspættefilet m. remoulade
4. Dyrlægens Natmad – Saltkød, leverpostej, rødløg, sky og karse
5. Æggesalat – Æggesalat m. mild karry og karse
6. Rygeostsalat – Mild rygeostsalat m. rugbrødscrumble og purløg
7. Klassisk Kartoffel – Kartoffel m. rødløg, purløg og hjemmelavet mayonaise
8. Rørt Tatar – Rørt oksetatar m. estragon-mayo, sprød rugbrødscrumble og karse
9. Rejemad – Håndpillede rejer m. hjemmelavet mayonaise og dild
10. Brie – Brie m. hjemmelavet figenkompot og spød rugbrødscumble
11. Roastbeef – Roastbeef’ af flanksteak m. remoulade og bløde løg
12. Æg & Rejer – Håndpillede rejer, hjemmelavet mayonaise og vagtelægHønsesalat
13. Hønsesalat – Hønsesalat i sprød tærtebund m. svampe, bacon og karse
14. Tunsalat – Tunsalat m. dild, purløg, kapers og sprød rugbrødscrumble
15. Sol Over Gudhjem – Røget forrelfilet m. confiteret æggeblomme, rødløg og purløg.
16. Stjerneskud – Pankopaneret rødspættefilet, håndpillede rejer, hjemmelavet mayo, dild og stenbiderrogn
17. Varmrøget Laks – Varmrøget Laksemousse m. dild
18. Avocado – Avocadomousse m. friske urter og sprød rugbrødscrumble
19. Mørbrad – Svinemørbrad m. svampe-mayo og karamelliserede løg
20. Tomatmad – Tomat, rødløg, hjemmelavet mayo og purløg

Bemærk!

Bemærk!

– Minimum 10 kuverter
– Bestilling senest 2 dage i forvejen
– Lukket mandag
– Læs ‘FAQ‘ før du bestiller

Kategorier: ,
Opdaterer ...
  • Ingen varer i kurven.

Åbningstider i julen & nytår

Kære skønne kunder

Vi holder julelukket d. 23. og 24. december 2022.
Vi har åbent fra d. 25. til og med d. 31. december 2022.
Derefter holder vi lukket d. 1. til og med d. 3. januar 2023.

Glædelig jul ❤️

Mvh
Danish Minies