Påskefrokost

2022

Sæsonens menu

Foråret har meldt sin ankomst og vi må endelig samles igen – Lige i tide til påskefrokosterne!

Vi er selvfølgelig klar med en farverig, forårsfrisk og helt fænomenal påskefrokost-menu, sammensat af sæsonens bedste råvarer.

Menuen indeholder 20 forskellige påske-inspirerede Minies og rummer – foruden påskelam, påskeæg og påskekylling – både stenbiderrogn, friske grønne asparges og rabarber trifli. Alt sammen i miniformat – selvfølgelig.

Læn dig tilbage i forårsolen med en iskold påskebryg og nyd selskabet fra dine gæster, i stedet for at svede over gryder og opvask. Vi leverer lige til døren.

Fås i perioden 18. marts 2022 til 1. maj 2022

375 kr.

/ Kuvert

OBS! Min. 4 kuverter.

Indholdet

1. Marineret Sild – Marineret sild m. karrysalat, rødløg og kapers
2. Stegt Sild – Marineret, stegt sild m. rødløg, capers og dild
3. Røget Laks – Røget færøsk laks m. mild rygeostcreme og dild
4. Æg & Rejer – Håndpillede, søkogte rejer og vagtelæg
5. Rejemad – Håndpillede rejer m. hjemmelavet mayonaise og dild
6. Rødspætte – Pankopaneret rødspættefilet m. remoulade
7. Kartoffel med stenbiderrogn – Kartoffelmad m. cremefraiche, rødløg, purløg og stenbiderrogn
8. Æggesalat – Æggesalat m. mild karry og karse
9. ’Skii’ne Æg’ – Vagtelæg m. mild dijoncreme, baconcrumble og karse
10. Avocado – Avocadomousse m. friske urter og sprød rugbrødscrumble
11. Høns i Asparges – Hønsesalat m. grønne asparges i mini-crustade
12. Gravad Lammefilet – Gravad Lammefilet m. ramsløgsmayo og sprød rugbrødscrumble
13. Frikadelle – Frikadelle m. dijoncreme og syltet agurk
14. ’Lun Leverpostej’ – Lunet leverpostej m. bacon og karse
15. Lammerullepølse – Lammerullepølse m. masser af persille, pebermayo, rødløg, sky og karse
16. Roastbeef – Roastbeef’ af flanksteak m. remoulade og bløde løg
17. Brie – Fransk landbrie m. hjemmelavet figenkompot og sprød rugbrødscumble
18. Gammelknas – Arla Unika’s gammelknas m. blommekompot og ristede hasselnødder
19. Citrontærte – Citrontærte med citroncreme i sprød småkageskål og bagt marengs
20. Rabarber Trifli – Rabarberkompot og vanilje/macroncreme i sprød småklageskål

paaskefrokost-danish-minies-2022-slider-03
paaskefrokost-danish-minies-2022-slider-04
paaskefrokost-danish-minies-2022-slider-05
paaskefrokost-danish-minies-2022-slider-06
paaskefrokost-danish-minies-2022-slider-07
paaskefrokost-danish-minies-2022-slider-01
paaskefrokost-danish-minies-2022-slider-02

Virksomhed?

Eller selskab over 30 personer?

Opdaterer ...
  • Ingen varer i kurven.

Åbningstider i julen & nytår

Kære skønne kunder

Vi holder julelukket d. 23. og 24. december 2022.
Vi har åbent fra d. 25. til og med d. 31. december 2022.
Derefter holder vi lukket d. 1. til og med d. 3. januar 2023.

Glædelig jul ❤️

Mvh
Danish Minies