Green Harmony (6 stk. vegetarisk) – Menu

Beskrivelse

1. Rygeostsalat – Mild rygeostsalat m. rugbrødscrumble og purløg
2. Avocadomousse  – Avocadomousse m. friske urter og sprød rugbrødscrumble
3. Klassisk Kartoffel – Kartoffel m. rødløg, purløg og hjemmelavet mayonaise
4. Tomatmad – San Manzano tomat m. mayo og purløg
5. Vegetarisk Hønsesalat – Lavet på halloumi i dijoncremé
6. Vagtelæg – Med rugbrødscrumble og estragonmayo.